{"id":1777,"date":"2024-01-10T09:13:05","date_gmt":"2024-01-10T08:13:05","guid":{"rendered":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/?p=1777"},"modified":"2025-01-23T19:13:31","modified_gmt":"2025-01-23T18:13:31","slug":"vecera-za-5-s-uciteljicom-za-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/2024\/01\/10\/vecera-za-5-s-uciteljicom-za-5\/","title":{"rendered":"Ve\u010dera za 5 s u\u010diteljicom za 5\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Intervju s u\u010diteljicom \u017deljkom Han\u017eek, natjecateljicom Ve\u010dere za 5<\/p>\n\n\n\n

1. Kako ste do\u0161li na ideju da se prijavite u emisiju Ve\u010dera za 5<\/em>? <\/p>\n\n\n\n

Na ideju sam do\u0161la prije mnogo godina jer sam bila znati\u017eeljna. Zanimalo me kako to zapravo funkcionira. Pona\u0161aju li se ljudi pred kamerama kao i kada se kamere ugase. \ud83d\ude0a Zanimalo me, kakav \u0107u dojam ostaviti na strance koji me upoznaju u tih pet zajedni\u010dkih popodneva i ve\u010deri. Prvi put sam se prijavila na Ve\u010deru za 5<\/em> jo\u0161 prije 3 godine. Me\u0111utim, kada su me zvali mogu li taj tjedan snimati, u lipnju 2021., sam se na\u017ealost jako razboljela. Bila sam na intenzivnom lije\u010denju, a sestra Antonija je zvala redakciju i obja\u0161njavala im da potpisani ugovor nisam u stanju odraditi. Taj period \u017eivota me nau\u010dio da je moj svemir samo moj i da treba s vremena na vrijeme misliti samo na sebe i svoje zdravlje. Drugu sam priliku imala u prolje\u0107e 2022., ali snimanje je bilo planirano u tjednu kada sam ja radila u poslijepodnevnoj smjeni pa sam i tog puta morala odustati. Tako da je moja \u201ctre\u0107a sre\u0107a\u201d bila u srpnju 2023. Zaista se \u201c\u017eivotne kockice\u201d poslo\u017ee jer sam na snimanju Ve\u010dere za 5<\/em> upoznala drage, vedre, zabavne i dobre \u017eene koje su obogatile moj \u017eivot. U svakodnevnim obvezama i aktivnostima ih vjerojatno ne bih nikada sve upoznala jer smo razli\u010ditih struka i razli\u010ditih \u017eivotnih poziva.  Manuela, Danijela, Melita i Danijela su prijateljice za po\u017eeljeti. Podr\u017eavamo se, prijateljujemo i nakon odra\u0111enog snimanja i nakon repriziranja na televiziji. Kliknule smo odmah na snimanju i zahvalne smo ekipi (redakcija.hr) \u0161to nas je spojila. <\/p>\n\n\n\n

2. Kako ste se osje\u0107ali ispred kamera? Jeste li imali tremu? <\/p>\n\n\n\n

Od malena sam voljela pa\u017enju, pjevanje i ples. Moj tata je ve\u0107 50 godina aktivni \u010dlan HORKUD-a Golub u Bjelovaru. Ve\u0107 sam u osnovnoj \u0161koli i ja pjevala u mje\u0161ovitom zboru, kasnije nastavila u plesanjem u folklornom ansamblu. Pozornica mi nije strana. Obzirom da sam svaki dan na svojevrsnoj pozornici u u\u010dionici, treme nije bilo. Jedino sam razmi\u0161ljala kako trebam paziti da se dobro izra\u017eavam i da lijepo predstavim svoju struku, svoj \u017eivotni poziv i rodni grad. Pred kamerama sam se osje\u0107ala kao kod ku\u0107e, svoj na svome. \ud83d\ude0a Obzirom na pregr\u0161t pitanja koje redakcija pripremi i simultano pripremanje hrane i kuhanje morala sam paziti da ne\u0161to od sastojaka ne zaboravim, dok na kamere zaboravi\u0161 u tili \u010das. <\/p>\n\n\n\n

3. Bez obzira na pobjednika, tko je po va\u0161em ukusu imao najbolji meni? <\/p>\n\n\n\n

Svi jelovnici su bili po ne\u010dem posebni i zaista mi je te\u0161ko izdvojiti neki od njih. Zanimljivo je to da su sve doma\u0107ice imale za glavno jelo neki tip rolade od mesa, ali raznovrsni za\u010dini su ga u\u010dinili jo\u0161 posebnijim, ukusnim i slasnim.     <\/p>\n\n\n\n

4. Za\u0161to ste u Ve\u010deri za pet<\/em> predjelo, glavno jelo i desert nazvali po nekim poznatim nau\u010dnicima ili matemati\u010darima? <\/p>\n\n\n\n

Prije samog snimanja, nekoliko tjedana ranije treba poslati nazive jela, detaljne recepte i na\u010din pripreme svakog jela. Ideja i prijedlog je taj da naziv bude zanimljiv i da se iz njega ne mo\u017ee odmah odgonetnuti \u0161to \u0107e zapravo biti servirano. Cijeli \u017eivot sam u matematici, matematika je uvijek prisutna u mom \u017eivotu. \u010cak i dok putujem po Europi ili obilazim muzeje, razmi\u0161ljam o u\u0161tedi tro\u0161kova, broju turista u tom gradu gdje jesam i tome sli\u010dno. Tako\u0111er, ja druge kandidate nisam poznavala ranije i pretpostavila sam da mo\u017eda netko do njih bude znao za Hipokratovu juhu. \ud83d\ude0a No, trema \u010dini svoje. To je kao dok se prijavite na neki kviz. I dosta toga znate kad kod ku\u0107e u\u010dite i vje\u017ebate, ali pred kamerama je druga\u010diji osje\u0107aj i osoba \u010desto zablokira. <\/p>\n\n\n\n

Odlu\u010dila sam predjelo nazvati Hipokrat jer se zapravo tako juha i zove. On je bio gr\u010dki lije\u010dnik.    <\/p>\n\n\n\n

Moja logika za glavno jelo kao zlatna sredina cijele ve\u010dere je bila Gaussova razdioba. Jer kao kod ocjenjivanja, najvi\u0161e u\u010denika je u sredini i prosjek se prete\u017eno vrti oko trojke. Za desert, obzirom da imam dijabetes, odabrala sam naziv Arhimed. On je uzviknuo \u201cEureka!\u201d kad se kupao u kadi, barem tako ka\u017ee legenda. Tako sam ja do\u017eivjela Aha efekt. Jer najdra\u017ee mi je razvla\u010diti doma\u0107e tanko tijesto za \u0161trukle koje me nau\u010dila raditi moja mama. Sa svojim go\u0161\u0107ama sam htjela podijeliti radost koju ja osje\u0107am kad jedem Hipokratovu juhu i \u0161trukle sa tikvicama i makom bez \u0161e\u0107era i soli.  <\/p>\n\n\n\n

6. Koju hranu najvi\u0161e volite jesti? <\/p>\n\n\n\n

Najvi\u0161e volim jesti ono \u0161to smijem jesti. Ha, ha, ha. Izdvojila bih ipak \u0161trukle s tikvicama i makom. Kad ih doma radim, jedem ih cijeli dan dok ne pojedem, ali u umjerenim koli\u010dinama (dio za doru\u010dak, pa malo za ru\u010dak, u\u017einu i ako jo\u0161 ostane i za ve\u010deru). <\/p>\n\n\n\n

7. Stavljate li za\u010dine u hranu? Ako da, koje? \u0160to mislite o Vegeti kao za\u010dinu za hranu? <\/p>\n\n\n\n

Vegeta za mene nije zdravi za\u010din. Sastojci koji idu unutra jesu su\u0161eno povr\u0107e i kao malo soli, ali udio soli je jako visok. Tako\u0111er, dodatni aditivi i poja\u010diva\u010di okusa nisu zdravi. Dok idem u du\u0107an po namirnice, ja obilazim jedva dvije police. Brzo sam gotova s nabavkom.  <\/p>\n\n\n\n

Znam da mnogi ljudi konzumiraju Vegetu. Ako njima ne smeta, u redu. Osobno, ne koristim puno za\u010dina u kuhinji jer mi \u0161kodi. Od za\u010dina koristim cimet, klin\u010di\u0107, kurkumu, malo \u010de\u0161njak, ali ve\u0107inom ga stavljam samo zbog mirisa pred kraj kuhanja.   <\/p>\n\n\n\n

8. Kako vam se svi\u0111a hrana koja se priprema u \u0161kolskoj kuhinji? <\/p>\n\n\n\n

Ponekad idem jesti u \u0161kolsku kuhinju, ali zbog za\u010dina i umaka koje koriste ja zapravo trebam izbjegavati tu vrstu prehrane. To trebate pitati u\u010ditelje koji se svakodnevno hrane u na\u0161oj kuhinji. Ja ne pr\u017eim i ne poham namirnice. <\/p>\n\n\n\n

9. \u0160to mislite o na\u010dinu prehrane u\u010denika na\u0161e \u0161kole? <\/p>\n\n\n\n

Obzirom da kuhaju prete\u017eno ono \u0161to djeca vole jesti, te\u0161ko mi je odgovoriti na to pitanje. Na\u010din prehrane u na\u0161oj \u0161koli je dobar. Iako bi ja radije da su bla\u017ei za\u010dini i okusi.  <\/p>\n\n\n\n

10. Imate li neki savjet vezan uz pravilnu prehranu? <\/p>\n\n\n\n

Pravilna prehrana ne postoji. Svaka osoba treba slu\u0161ati  svoje tijelo i istra\u017eivati koje namirnice njima najbolje odgovaraju. Kao \u0161to se uvijek treba izdvojiti vi\u0161e novaca za bolju obu\u0107u jer kvalitetna obu\u0107a \u010duva cijelo tijelo (\u010cizma glavu \u010duva, \u0161ubara ju samo krasi), tako treba izdvojiti novac za kvalitetne namirnice i vrijeme za kuhanje (kr\u010dkanje zdravih i na\u0161im nepcima finim jelima).     <\/p>\n\n\n\n

11. Molimo Vas da podijelite s nama neki svoj najdra\u017ei recept. <\/p>\n\n\n\n

Tijesto za \u0161trukle radim od Podravkinog glatkog bra\u0161na. Za dva mlinca (od jednog dobijem 10-13 \u0161trukli\u0107a) prosijam 800 g glatkog bra\u0161na, dodam dvije \u017elice maslinova ulja i malu \u017eli\u010dicu octa. Dovoljno mlake vode, oko pola litre, ovisi o bra\u0161nu. Zamijesim tijesto. Ako bude premekano dodam jo\u0161 malo bra\u0161na. Tijesto koje zamijesim podijelim na dva dijela i zamijesim u loptice. Stavim na tacnu i prema\u017eem s malo ulja, pokrijem sa najlonom i kuhinjsko krpom i ostavim da se odmara u toploj prostoriji. Nakon sat do dva, ako procijenim da se tijesto dovoljno odmorilo, po\u010dinjem razvla\u010diti. Tijesto se razvla\u010di polako u krug ra\u0161cima prstiju, malo po malo, dok se dobije \u017eeljena tanko\u0107a. Tijesto \u0107e pucati ako stavite previ\u0161e octa ili ako se tijesto dovoljno ne odmori. Tada se ne\u0107e ba\u0161 lako razvla\u010diti.  <\/p>\n\n\n\n

Za vrijeme \u201codmaranja\u201d tijesta, o\u010distim tikvice, naribam ih i pripremim mljeveni mak. Oni koji smiju slatko, dodaju u mak \u0161e\u0107er.  <\/p>\n\n\n\n

Na razvu\u010deno tijesto na jednu polovicu stavim naribane tikvice i posipam mljeveni mak po tikvicama. Gore pokapam razmjerno jo\u0161 malo ulja. Za kraj se sve rola. Rolanje zapo\u010dinje od dijela gdje sam stavila nadjev i rolam prema kraju gdje nema ni\u010dega. Prije toga sam pripremila plitku tepsiju i masni papir u njoj. Za kraj uzmem tanki tanjuri\u0107 koji umetnem u bra\u0161no i onda na razmaku od \u0161irine dlana re\u017eem tanjuri\u0107em jastu\u010di\u0107e koje poslije stavljam u tepsiju. Sve polijem s malo acidofilnog mlijeka i stavljam u pe\u0107nicu na 180\u00b0C ili 200\u00b0C. Ovisi o pe\u0107nici koju imate. <\/p>\n\n\n\n

Naravno, nadjev mo\u017ee biti i do naribanih jabuka s cimetom i gro\u017e\u0111icama itd. \u0160to god vam srce po\u017eeli. U slast. Njam, njam. <\/p>\n\n\n\n

Paula Novogradec<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Ve\u010dera za 5- ekipa tjedna<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Ve\u010dera za 5 kod u\u010diteljice \u017deljke<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cijeli \u017eivot sam u matematici, matematika je uvijek prisutna u mom \u017eivotu. \u010cak i dok putujem po Europi ili obilazim muzeje, razmi\u0161ljam o u\u0161tedi tro\u0161kova, broju turista u tom gradu gdje jesam i tome sli\u010dno. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1783,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,26],"tags":[69,68],"class_list":["post-1777","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-skola-koju-volim","category-uspjesi","tag-uciteljica-matematike","tag-vecera-za-5"],"blog_post_layout_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/domacica-zeljka-2-150x150.jpg",150,150,true],"full":["https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/domacica-zeljka-2.jpg",622,350,false]},"categories_names":{"15":{"name":"\u0160KOLA KOJU VOLIM","link":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/category\/skola-koju-volim\/"},"26":{"name":"USPJESI","link":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/category\/skola-koju-volim\/uspjesi\/"}},"tags_names":{"69":{"name":"u\u010diteljica matematike","link":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/tag\/uciteljica-matematike\/"},"68":{"name":"ve\u010dera za 5","link":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/tag\/vecera-za-5\/"}},"comments_number":"0","wpmagazine_modules_lite_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/domacica-zeljka-2-150x150.jpg",150,150,true],"cvmm-medium":["https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/domacica-zeljka-2.jpg",300,169,false],"cvmm-medium-plus":["https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/domacica-zeljka-2.jpg",305,172,false],"cvmm-portrait":["https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/domacica-zeljka-2.jpg",400,225,false],"cvmm-medium-square":["https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/domacica-zeljka-2.jpg",600,338,false],"cvmm-large":["https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/domacica-zeljka-2.jpg",622,350,false],"cvmm-small":["https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/domacica-zeljka-2.jpg",130,73,false],"full":["https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/domacica-zeljka-2.jpg",622,350,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1777"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1777\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1935,"href":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1777\/revisions\/1935"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/krijesnice-osang.net\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}